Action d'enlever la peau de la tomate
Retirer le pédoncule de la tomate a l'aide d'une pointe de couteau
Le pédoncule est la partie de la tomate où celle-ci est maintenue sur la branche du pied
Faire à l'opposé une petite incision
Plonger dans l'eau bouillante la tomate 10 secondes environs suivant maturité et retirer dans de l'eau glacée
Maintenant la peau s'enlève très facilement
Le pédoncule est la partie de la tomate où celle-ci est maintenue sur la branche du pied
Faire à l'opposé une petite incision
Plonger dans l'eau bouillante la tomate 10 secondes environs suivant maturité et retirer dans de l'eau glacée
Maintenant la peau s'enlève très facilement
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